Af: LOuise Huss Rasmussen
jeg kunne da godt tænke mig en bog mere fra Triine H. Den lyder dejlig. Mvh Louise
View ArticleAf: Nanna
Det italienske køkken er for mig indbegrebet af ærlig mad, hvor hvert måltid afhænger fuldt af råvarernes høje kvalitet
View ArticleAf: Maria
jeg elsker toscana og det bedste jeg ved er at besøge min mors kusine som bor på et nedlagt lille landbrug nord for Firenze. Så laver hun kanin fyldt med krydret hakket svin og serverer den med fyldte...
View ArticleClik here to view.
Af: Bibi Sprøgel
Det må være insalate caprese. Man kan også få eller lave den herhjemme, men det smager bare bedre når man er i Italien
View ArticleAf: Louise Olsen
Er nok lidt kedelig på det kulinariske område, men jeg elsker pizza. Håber virkelig meget på at vinde, da jeg trænger til inspiration i køkkenet.
View ArticleAf: Ghita O.
Som flere andre skriver, så er det råvarerne og enkelheden, der er det fantastiske ved det italienske køkken. Tænk at fx pasta, hvidløg, olivenolie og persille kan blive til den velsmagende “Spaghetti...
View ArticleAf: Anne-Marie Andersen
enkeltheden og så elsker jeg varm italiensk sandwich med prosciuto og tomat, basilikum og balsamico.
View ArticleAf: Annette Jørgensen
Indbegrebet af Italiensk madkultur er for mig råvarerne. God kvalitet og simpelt at lave… Bruschetta er især en favorit her i hjemmet.
View ArticleClik here to view.
Af: Lillian Jensen
Det bedste måltid jeg har fået,, var en ” frokost’ i den lille italienske by Deruta., ..15 retter…! Lækre! Jeg fortalte min store glæde over oplevelsen til ejeren på flydende dansk.og mange fagter….når...
View ArticleAf: Mai P.
Jeg bestiller altid spaghetti carbonara når jeg er på en italiensk restaurant. Skal altid lige lure hvordan deres version er, da det er en af mine livretter. Den bedste spaghetti carbonara fik jeg i...
View ArticleClik here to view.
Af: Lisbeth
Sprøde bruschetta med solmodne tomat, basilikum, bøffelmozzerella og god olivenolie; det er den skønneste antipasti, som altid får mundvandet hos mig til at løbe!
View ArticleAf: Jette Pedersen
Med 5 gode ¨råvarer/ingredienser kan man lave et perfekt italiensk måltid. Tilsæt så en god vin og en landsby i Toscana…..tja, hvad mere skal jeg sige…..
View ArticleAf: Mette Knudsen grønnegaard
En helt simpel og veltillavet pasta cacio e pepe kan få mit hjerte til at banke ekstra hurtigt!
View ArticleClik here to view.
Af: Yvonne i
Der skal ikke så meget til for at gøre mig glad en god gang pasta Carbonara . Godt med parmesan . Så simpelt og godt. Mums
View ArticleAf: Anne Mette Torp
Jeg kan ikke styre mig hvis der kommer et rigtig godt, olivenoliesnasket foccacia på bordet. Gerne et hvor rosmarinen på toppen næsten er friteret i olien, som først flyder på brødet og senere suges...
View ArticleAf: Lars Andersen
At uanset hvor i skønne Italien vi holder ferie, er der nærmest ikke en købmand/supermarked store som små der ikke kan diske op med de mest enkle og sublime varer til et hurtigt måltid på terrassen,...
View ArticleClik here to view.
Af: Mai P.
Jeg bestiller altid spaghetti carbonara når jeg er på en italiensk restaurant. Skal altid lige lure hvordan deres version er, da det er en af mine livretter. Den bedste spaghetti carbonara fik jeg i...
View Article